شما عضو این انجمن نبوده یا وارد نشده اید. لطفا برای مشاهده کامل انجمن و استفاده از آن وارد شوید یا ثبت نام کنید .

امتیاز موضوع:
  • 11 رأی - میانگین امتیازات: 2.91
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
تجهیزات صنعتی آشپزخانه

تجهیزات آشپزخانه صنعتی
#1
برای آنکه بدانیم دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
کدامند، ابتدا بهتر است تعریفی از آشپزخانه صنعتی داشته باشیم. بدیهی است که آشپزخانه صنعتی از آشپزخانه خانگی بزرگ تر باشد و در مقیاس گسترده تری اقدام به طبخ غذا کند. هر هتل، ارگان یا کارخانه ای نیاز به تهیه غذا برای کارمندان و کارکنان خود دارد. به آشپزخانه های هر یک از این محل ها که در حجم زیاد و با سرعت فراوان و با کمک ابزار و تجهیزات پیشرفته اقدام به طبخ غذا می کنند، آشپزخانه صنعتی گفته می شود. 


تجهیزاتی که در آشپزخانه صنعتی استفاده می شود، ابزارهایی هستند که روند طبخ غذا را تسریع می کنند و بر حجم تولیدی آشپزخانه صنعتی می افزایند. این تجهیزات را باید به سه دسته تجهیزات آماده سازی، تجهیزات طبخ غذا و تجهیزات نگهداری تقسیم بندی کرد. برخی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی عبارتند از میکسر، چرخ گوشت صنعتی، یخچال صنعتی، کباب پز، منقل کبابی، پوست کن، خلال کن، خرد کن، کالباس بر، همبرگر زن، اره صنعتی، استخوان بر و غذاساز و دستگاه های بسته بندی و خنک کننده مواد غذایی و ده ها وسیله بزرگ و کوچک دیگر که نیاز به مدیریت و فضاسازی مناسب برای جا دادن آنها در آشپزخانه های صنعتی دارد.
پاسخ


موضوع‌های مشابه…
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  یخچال صنعتی | تولید و فروش انواع یخچال و فریزر های صنعتی seoupdate 0 39 ۹۹/۴/۳۰، ۰۳:۰۱ عصر
آخرین ارسال: seoupdate
  فروش انواع بلبرینگ و رولبرینگ های صنعتی،راهسازی،کشاورزی،ماشینی و زنجیر صنعتی و غیره nik952148 0 78 ۹۹/۲/۱۵، ۱۲:۱۶ عصر
آخرین ارسال: nik952148
  فروش قطعات صنعتی nik952148 0 62 ۹۸/۱۲/۱۲، ۰۶:۱۸ عصر
آخرین ارسال: nik952148
  محصولات hach بهترین تجهیزات آنالیز آب در جهان lemonn 0 85 ۹۸/۲/۲۴، ۱۲:۴۳ صبح
آخرین ارسال: lemonn
  عکاسی صنعتی چیست؟ sanaizadi 0 91 ۹۷/۷/۴، ۰۵:۴۱ عصر
آخرین ارسال: sanaizadi
  عکاسی صنعتی حرفه ای sanaizadi 0 126 ۹۷/۶/۲۵، ۰۱:۳۸ عصر
آخرین ارسال: sanaizadi
  عکاسی صنعتی sanaizadi 0 84 ۹۷/۶/۲۱، ۰۶:۲۱ عصر
آخرین ارسال: sanaizadi
  عکاسی صنعتی و تبلیغاتی چیست؟ zarinnjan 0 117 ۹۷/۶/۱۲، ۰۴:۵۲ عصر
آخرین ارسال: zarinnjan
  مزیت و ویژگی های جاروبرقی صنعتی mahya68 0 291 ۹۶/۹/۸، ۰۵:۳۷ عصر
آخرین ارسال: mahya68
  عملکرد جاروبرقی صنعتی mahya68 0 215 ۹۶/۸/۲۹، ۰۱:۳۶ عصر
آخرین ارسال: mahya68

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان